quinta-feira, 18 de outubro de 2012

Sopa de tamboril da DriKa

INGREDIENTES
400 gr de batatas 
150 gr de massa 
2 dentes de alho
1 cebola picada
1,5 dl de azeite
3 tomates maduros em cubos
1 folha de louro
800 gr de tamboril
Cenourinhas canininhas
Salsa 


PREPARAÇÃO
Faça o refogado em lume brando, com a cebola, os alhos, o louro, o azeite e o tomate. Adicione água e depois de levantar fervura, junte a massa, a batata e as cenourinhas, deixando cozinhar cerca de 20 minutos. Depois junte o peixinho cortado em pedaços e deixe ferver mais 10 minutos. Polvilhe com salsa e já está :p

Muitos caldos nos tachos e panelas


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