Serenata de amor

Este docinho é daqueles mesmo amorosos... no dia de S.Valentim lembrem-se desta serenata

INGREDIENTES
150 gr de chocolate me barra para culinária
125 gr de manteiga
4 gemas
125 gr de açucar
4 claras

PREPARAÇÃO
Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria, juntamente com a manteiga. Bata as gemas com o açúcar, até obter uma mistura fofa e esbranquiçada. Adicione-lhe o chocolate derretido e mexa bem.
Bata as claras em castelo e envolva-as, delicadamente, no preparado anterior. Ligue o forno a 180 graus.
Coloque o preparado numa taça e leve ao forno, durante 10 minutos. Retire, sirva e toca a papar :)

Muitos doces nos tachos e panelas
DriKa