Pudim de pão

INGREDIENTES
1 l de leite
2 pães
10 ovos
250 gr de açúcar







PREPARAÇÃO
Retire a côdea ao pão e corte-o em bocados.
Ferva o leite e regue em cima do pão. deixe embeber bem. Em seguida triture com a varinha mágica. Adicione a esta mistura os ovos e o açúcar. Coza numa forma untada com manteiga a 150' em banho-maria, cerca de 70 minutos. Desenforme só depois de frio.

Muitos doces nos tachos e panelas
DriKa