Bolo guloso

Hoje apetece-me uma fatia destas com um cházinho quentinho mnhamnham

Há coisas fantásticas não há?

INGREDIENTES   

BOLO

150 gr de manteiga

180 gr de açúcar

3 ovos

1 lata de leite condensado

2,5 dl de leite

2 colheres de sopa de cacau

350 gr de farinha

1 colher de chá de fermento

CREME

5 dl de leite

1/2 vagem de baunilha

150 gr de açúcar

2 colheres de sopa de farinha

5 gemas

1 colher de sopa de cacau

Manteiga

Farinha

Raspa de chocolate

PREPARAÇÃO

Unte uma forma com manteiga e enfarinhe-a... Ligue o forno a 180 graus. Bata a manteiga com o açúcar. Incorpore-lhes os ovos, os dois tipos de leite, o cacau, a farinha e o fermento. Verta para a forma e leve ao forno cerca de 1 hora. Não desespere ;)

CREME: Leve o leite ao lume, com a baunilha até ferver. À parte, misture o açúcar com a farinha e as gemas. Regue-os, com o leite quente, aos poucos e mexendo sempre. Leve a lume brando, não parando d mexer, até engrossar. Depois de frio junte-lhe o cacau. Desenforme o bolo, corte-o ao meio e deixe arrefecer. Recheie e cubra-o com o creme anterior, polvilhe com raspas de chocolate ou pepitas de chocolate.

Muitos doces nos tachos e panelas

DriKa