Arroz doce

Dá vontade de lhe dar uma trica não dá?

INGREDIENTES

250 gr de arroz

7,5 dl de leite

250 gr de açúcar

3 gemas de ovos

Casca de limão 

1 pedaçinho de canela em pau

Canela em pó

Sal

PREPARAÇÃO

Leva-se o leite ao lume num tacho.

Quando começar a ferver, junta-se o açúcar. o arroz, o sal, a casca de limão e o pauzinho de canela.

Assim que o arroz estiver cozido, retira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.

Batem-se as gemas à parte, juntam-se a seguir ao arroz, mexe-se muito bem e leva-se a lume brando para cozer as gemas.

Sirva numa taça ou em taçinhas com canela em pó.

Muitos doces nos tachos e panelas

DriKa