Biscoitos na frigideira

INGREDIENTES

500 gr de farinha

4 ovos

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

1 dl de água

1 pitada de sal

2 colher de sobremesa de fermento em pó

Óleo e açúcar qb

PREPARAÇÃO

Comece por misturar todos os ingredientes e amasse, muito bem. Depois ponha a massa a fazer a sesta por 40 minutos. Retire pequenas quantidades de massa e molde-as em forma de pequenas argolas. Frite-as em óleo quente. Por fim escorra-as e passe-as por açúcar e canela? Boa ideia não é? Se experimentar com canela, diga-me se é bom :)

Muitos doces nos tachos e panelas