Aletria

INGREDIENTES
1 l de água
1 l de leite
200 gr de aletria
200 gr de açúcar
6 gemas
1 casca de limão
Canela em pó

PREPARAÇÃO
Coloque a aletria e a casca de limão em água. Adicione o leite e deixe ferver. Junte o açúcar e mantenha a fervura. Junte o açúcar e mantenha a fervura mais um pouco. Retire do lume e misture as gemas. Coloque numa taça e espere que arrefeça. Sirva polvilhado com canela :)

Muitos doces nos tachos e panelas
DriKa