Maçã com caramelo

Já que estamos na época em que existe pouca variedade de fruta, aproveitem bem a maçã 

INGREDIENTES

6 maçãs

3 colheres de sopa de açúcar amarelo

2 dl de água

2 colheres de sopa da amêndoas palitadas

Chantilly

PREPARAÇÃO

Ligue o forno a 190 graus. Corte as maçãs em quartos e coloque-os num tabuleiro de forno. polvilhe tudo com o açúcar amarelo, regue com a água e leve as maçãs ao forno durante 20  minutos.

Retire as maçãs do calor, deixe-as arrefecer e polvilhe-as com as amêndoas. Decore com o chantilly e sirva-as bem fresquinhas.

SUGESTÃO DO CHEF

Antes de levar as maçãs ao forno, regue-as com um decilitro de Vinho do Porto

Muitos doces nos tachos e panelas

DriKa