quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Torta Real

INGREDIENTES DA REALEZA
250 gr de açúcar
250 gr de amêndoa
11 ovos
500 gr de nozes

PREPARAÇÃO
Bata as gemas com o açúcar e misture a amêndoa em conjunto com metade das nozes. Em seguida, bata as claras em castelo e adicione a massa. Unte duas formas redondas e ponha nelas a massa para depois levar a cozer. Bata uma das tartes com ovos moles e junte o resto das nozes.

Muitos doces nos tachos e panelas
DriKa



CÁBULAS DO CHEF GUSTEAU
OVOS MOLES
INGREDIENTES
200 gr de açúcar
100 ml de água
6 gemas de ovo
2 claras

PREPARAÇÃO
Bata as gemas com as claras. Leve a água e o açúcar,ao lume e deixe ferver por 3 minutos. Junte os ovos batidos (já fora do lume), mexa bem e agora sim vai ao lume até engrossar, retire do lume e bata com o batedor de arame ;)




2 comentários:

  1. Que tentação!
    beijinhos
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

    ResponderExcluir
  2. Esta é mesmo real, fica um pouquinho dispendiosa, mas é boa lá isso é :p
    Beijoca

    ResponderExcluir