Frango frito

INGREDIENTES
1 kg de frango
2 limões (sumo)
800 gr de batatas
2 raminhos de salsa
Alho em pó
Sal, pimenta e óleo

PREPARAÇÃO
Corte o frango em pedaços pequenos e tempere-os com o sumo de limão, alho em pó, sal e pimenta.
Descasque as batatas e corte-as em tiras muito finas, tipo palha. Frite-as em óleo abundante, retire e escorra-as sobre papel absorvente. Tempere-as com sal fino e reserve.
Frite o frango em óleo bem quente e retire-o do lume. Na mesma gordura, frite os raminhos de salsa. Retire e sirva-os com o frango e as batatas fritas.

Muitos tachos e panelas
DriKa