terça-feira, 11 de março de 2014

Omeleta de cogumelos

INGREDIENTES
2 ovos
50 gr de cogumelos
30 gr de natas
1/2 dente de alho picado
Azeite
Salsa picada
Sal & Pimenta

PREPARAÇÃO
Alourar o alho na frigideira e acrescentar os cogumelos cortados em lâminas finas. Deixe cozer em lume forte e adicionar as natas. Deixar reduzir 2 min. e reservar. Misturar este preparado com os ovos batidos e temperar com sal & pimenta. Verta numa frigideira com um pouco de azeite quente. Deixe cozer dum lado e vire para alourar o outro lado.

Muitos tachos & panelas
DriKa

4 comentários:

  1. Ola Drika,
    Adoro Omeletes.
    Faço imensas vezes... A tua tem muito bom aspecto!
    Beijinho


    Katia
    http://entretachosebimby.blogspot.pt/

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  2. Olá Katia, obrigada pelo teu comentário, o q seria de mim sem ovinhos hehe, abençoadas galinhas :p

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  3. Oi Adrana, adoro omeletes!
    Acho que vou p/cozinha fazer um igual a esse kkkk
    Bjssss querida

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  4. É deliciosa, dps diz-me como correu :)
    Beijoca Beijoca

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