55 gr de manteiga sem sal
55 gr de farinha
500 ml de leite
1 folha de louro
Sal & Pimenta
Pitada de noz moscada
PREPARAÇÃO
Derreta a manteiga numa caçarola, junte a farinha, e coza em lume brando, mexendo sempre, durante 1 minuto. Retire a caçarola do lume e gradualmente, adicione o leite. Leve do novo ao lume e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar e ficar macio.
Deite a folha de louro e tempere o molho com sal, pimenta e noz moscada. Retire do lume.
Muitos tachos & panelas
DriKa
Nenhum comentário:
Postar um comentário