Arroz à grega

INGREDIENTES
100 gr de margarina
1 cenoura em cubos
1 pimento verde em cubos
1 chávena de chá de ervilhas
1/2 chávena de chá de passas sem grainhas
2 cubos de caldo de galinha
3 chávenas de arroz cozido
Salsa

PREPARAÇÃO
Derreter a margarina e refogar os legumes e as passas. Acrescentar o caldo de galinha e mexer bem. Por fim adicionar o arroz. Deixe refogar durante 5 minutos e acrescentar a salsa.

Muitos tachos & panelas
DriKa