sexta-feira, 29 de março de 2013

Bolo de limão à moda da DriKa

INGREDIENTES
Massa
250 gr de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga à temperatura ambiente
1 dl de sumo de limão
Raspa de 1 limão
1 dl de uísque
4 ovos
250 gr de farinha peneirada
Manteiga e farinha qb
Calda
1/2 limão
2 colheres de sopa de açúcar

PREPARAÇÃO
Ligue o forno a 180'. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Misture o açúcar com a manteiga, o sumo e a raspa de limão, o uísque e os ovos. Depois, junte a farinha aos poucos.
Mexa muito bem e verta a massa na forna. Leva-a ao forno durante 40 minutos.
Para a calda, leve ao lume, o sumo de limão, juntamente com o açúcar e uma colher das de sopa de água, até diluir. Regue o bolo com a calda, quando estiver cozido. Deixe arrefecer e desenforme-o.

Muitos doces nos tachos & panelas

2 comentários:

  1. Olá Adriana,
    Adoro estes deliciosos bolinhos de citrinos. O teu ficou muito apetitoso.

    Bjnhos e uma Páscoa abençoada.
    http://saborescomtempo.blogspot.pt/

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  2. Obrigada Manuela :D
    Bjk e uma Santa Páscoa :)

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