Bolo de Iogurte grego (de morango)

INGREDIENTES
* 6 ovos
* 1 iogurte grego de morango
* 3 medidas de farinha
* 3 medidas de açúcar
* 2colheres de café de fermento
* 1/2 medida de óleo

PREPARAÇÃO

Bata as gemas c/2 medidas de açúcar. Junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte. Continue a bater até a massa fazer bolhinhas.
Bata as claras em castelo, com a medida de açúcar que faltava acrescentar. Envolva até a massa apresentar um ar esponjoso.
Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha, e leve ao forno já previamente aquecido a 180/190 graus...

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DriKa

Bifinhos de frango à moda da DriKa

Porque o frango é uma carninha difícil de ter aquele gostinho saboroso...
Vamos à receita?

INGREDIENTES
* Bifinhos de frango
* Sal, pimenta, oregãos e louro
* Vinho
* Manteiga

PREPARAÇÃO
Colocar os bifinhos em vinha de alhos com o sal, a pimenta, os oregãos, o louro e o vinho.
Fritá-los em manteiga.

Servi-os com batatinha frita, arroz seco e esparregado de espinafres. Ficou divinal...
O Afonso adorou, e a carninha de frango ficou bem mais saborosa :)

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DriKa

Sopa de ervilhas da DriKa

Como estamos naquela época maravilhosa em que as ervilhas bem fresquinhas andam por aí, porque não fazer uma sopinha de ervilhas bem leve? Aqui no blog, já existe o creme de ervilhas, uma receita mais requintada... esta é mais prática e mais rápida. Vamos a ela?

INGREDIENTES

*Courgettes (que sejam a maioria da base do puré)
*Batata (só para enganar os apaixonados)
*Cebola
*Alho 
*Salsa 
*Cenouras
*Ervilhas
*Azeite
*Sal qb

PREPARAÇÃO

Não tem nada q saber... Juntar todos os ingredientes à excepção das ervilhas e do azeite. Deixar cozinhar. Quando estiver tudo cozido, colocar o azeite, passar tudo com a varinha e adicionar as ervilhitas até cozerem. Já está... Vamos descascar mais ervilhas?

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