domingo, 31 de maio de 2015

Salada de grão e pescada

INGREDIENTES
*Pescada
*Ovos
*Grão
*Alho
*Azeite 
*Salsa

PREPARAÇÃO
Coze-se o peixinho.
Á parte cozem-se os ovitos. O grão cá em casa consumimos enlatado. Retiro-o da lata, passo-o por água e dou-lhe uma esquentadela, para ficar quentinho. 
Numa frigideira alouro os alhos picados em azeite.
Num pirex, envolvem-se os ingredientes, e verte-se o azeite coado (sem os alhos) e envolve-se com a salsa bem fresquinha e picadinha.

Esta receita é para aquela rapaziada que tem horror a peixe e principalmente à pescada. Sente-se o sabor ligeiro da pescada mas essencialmente sente-se o sabor ligeiro do alho e do azeite, e como o peixe vai em modo bem desfiado, nem se sente ;)

Muitos tachos & panelas
DriKa

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