Bolo de Iogurte grego (de morango)

INGREDIENTES
* 6 ovos
* 1 iogurte grego de morango
* 3 medidas de farinha
* 3 medidas de açúcar
* 2colheres de café de fermento
* 1/2 medida de óleo

PREPARAÇÃO

Bata as gemas c/2 medidas de açúcar. Junte o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte. Continue a bater até a massa fazer bolhinhas.
Bata as claras em castelo, com a medida de açúcar que faltava acrescentar. Envolva até a massa apresentar um ar esponjoso.
Coloque a massa numa forma previamente untada com manteiga e farinha, e leve ao forno já previamente aquecido a 180/190 graus...

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DriKa

Bifinhos de frango à moda da DriKa

Porque o frango é uma carninha difícil de ter aquele gostinho saboroso...
Vamos à receita?

INGREDIENTES
* Bifinhos de frango
* Sal, pimenta, oregãos e louro
* Vinho
* Manteiga

PREPARAÇÃO
Colocar os bifinhos em vinha de alhos com o sal, a pimenta, os oregãos, o louro e o vinho.
Fritá-los em manteiga.

Servi-os com batatinha frita, arroz seco e esparregado de espinafres. Ficou divinal...
O Afonso adorou, e a carninha de frango ficou bem mais saborosa :)

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DriKa

Sopa de ervilhas da DriKa

Como estamos naquela época maravilhosa em que as ervilhas bem fresquinhas andam por aí, porque não fazer uma sopinha de ervilhas bem leve? Aqui no blog, já existe o creme de ervilhas, uma receita mais requintada... esta é mais prática e mais rápida. Vamos a ela?

INGREDIENTES

*Courgettes (que sejam a maioria da base do puré)
*Batata (só para enganar os apaixonados)
*Cebola
*Alho 
*Salsa 
*Cenouras
*Ervilhas
*Azeite
*Sal qb

PREPARAÇÃO

Não tem nada q saber... Juntar todos os ingredientes à excepção das ervilhas e do azeite. Deixar cozinhar. Quando estiver tudo cozido, colocar o azeite, passar tudo com a varinha e adicionar as ervilhitas até cozerem. Já está... Vamos descascar mais ervilhas?

Muitos caldos nos tachos & panelas

#DriKa

Salada de grão e pescada

INGREDIENTES
*Pescada
*Ovos
*Grão
*Alho
*Azeite 
*Salsa

PREPARAÇÃO
Coze-se o peixinho.
Á parte cozem-se os ovitos. O grão cá em casa consumimos enlatado. Retiro-o da lata, passo-o por água e dou-lhe uma esquentadela, para ficar quentinho. 
Numa frigideira alouro os alhos picados em azeite.
Num pirex, envolvem-se os ingredientes, e verte-se o azeite coado (sem os alhos) e envolve-se com a salsa bem fresquinha e picadinha.

Esta receita é para aquela rapaziada que tem horror a peixe e principalmente à pescada. Sente-se o sabor ligeiro da pescada mas essencialmente sente-se o sabor ligeiro do alho e do azeite, e como o peixe vai em modo bem desfiado, nem se sente ;)

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DriKa

Chá de gengibre

INGREDIENTES

* 1/2 lt de água quente
* 2 colheres de sopa de gengibre ralado
* 1/2 raspa de limão com casca

PREPARAÇÃO

Aqueça a água e coloque o gengibre. Espere esfriar e bata tudo no liquidificador.
Não guarde sobras para não azedar.

Este chá ajuda a perder uns quilinhos quando bebido em jejum ;)

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DriKa

Água estimulante para o organismo

INGREDIENTES
* 1 limão médio
* 1 pepino médio
* 1 colher sopa de gengibre moído ou cortado em pedaços pequenos
* 10 a 12 folhas de hortelã

PREPARAÇÃO
Fazer à noite para consumir no dia seguinte.
Juntar as rodelas dos ingredientes num jarro com água fresca. Beba de manhã em jejum, 20/30 minutos antes de tomar o pequeno almoço, e 30 minutos antes de todas as refeições. Durante o dia se sentir sede beba também.

- O limão vai promover a limpeza e a desintoxicação do organismo.
- O pepino possui propriedades digestivas, remineralizantes e hidratantes.
- O gengibre ajuda a acelerar o metabolismo e promove o bom funcionamento do sistema digestivo.
- A hortelã, através das propriedades desintoxicantes, ajuda a eliminar as toxinas presentes na corrente sanguínea. Estimula a secreção biliar, acelera a digestão de gorduras e combate infeções gástricas.

DriKa

Bolo de Chocolate, YAMEEEEEEE :p

INGREDIENTES
* 4 ovos
* 1 chávena de chocolate em pó Pantagruel
* 2 chávenas de farinha
* 2 chávenas de açúcar
* 1/2 chávena de óleo
* 1 chávena de água morna
* fermento

PREPARAÇÃO
* Misturar tudo sem grande ciência.
* Colocar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, com forno pré-aquecido 
(160 graus). A forma se for quadrada acreditem que o bolo fica bem mais saboroso ;)






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